Nhung hươu giúp chàng tăng sức mạnh

Theo y học cựu truyền, nhung hươu có tên thuốc là lộc nhung, có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, trợ dương, ích khí, cường tinh, chữa hư nhược tâm thần, yếu sinh lý, liệt dương, di tinh, đau lưng, mồ hôi trộm... Theo Tây y, nhung hươu giúp tăng sức mạnh cơ bắp, sảng khoái ý thức, vết thương mau lành, ăn ngủ tốt, lợi niệu và tăng nhu động dạ dày-ruột, chuyển hóa tốt protid và glucid, tạo huyết, bổ tim… dùng chữa các chứng bệnh do thận dương không đủ. Nam giới liệt dương, đái són, váng đầu, ù tai, đau lưng, mỏi gối...

Nhung hươu được dùng theo nhiều cách, dưới đây là sự kết hợp với các dược chất, thực phẩm khác để tạo ra các món ăn vừa bồi bổ lại vừa mang thuộc tính chữa bệnh:

Nhung hươu nấu với nấm hương, bắp cải: nhung hươu 2g, nấm hương 150g, cải bắp 250g, rượu trắng 20g, mỡ lợn, gia vị, gừng, bột lọc, nước đủ dùng. Nhung hươu ngâm vào rượu trắng. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch. bắp cải thái nhỏ, rửa sạch. Cho nước, gia vị, rượu ngâm nhung hươu vào đun sôi, khi nước đặc cho bắp cải, nấm hương và cho 1 ít bột lọc nước đến khi lệt sệt là dùng được. Món ăn này có tác dụng ôn thận, trợ dương.

Nhung hươu 30g, hạt xích thằng 50g, tã lót 15g, quả cật dê 1 đôi. Cật dê rửa sạch, nấu chín xay nhỏ. Các dược liệu trên nghiền nát, cho thảy trộn đều làm thành viên. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 viên với rượu hâm nóng hoặc nước sôi pha muối.

Tim lợn hầm nhục ung dung, nhung hươu: tim lợn 200g, nhục thung dung 20g, nhung hươu 15g, rượu, gia vị, gừng đủ dùng. Tim lợn rửa sạch, thái miếng, chần qua nước sôi. Hai vị thuốc trên cho vào túi vải buộc kín. Cho vớ các thứ trên vào nồi, đổ nước, hầm trong vòng 40 phút, sau đó nêm gia vị vào là dùng được. Mỗi ngày ăn 1 lần. Những người bị suy tim, thận lạnh dẫn tới loãng tinh nên dùng món ăn này.

BS. Đào Sơn

Dược thiện bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe trong mùa đông

Bài viết này xin được giới thiệu một số công thức tiêu biểu để độc giả tham khảo và áp dụng.

Gà hấp gạo nếp: Trước tiên, cho gà và gia vị vào hầm chín có mùi thơm, lấy gạo nếp theo tỷ lệ 500g thịt gà/250g gạo nếp đem rửa sạch, cho gạo vào vỉ hấp, dưới đổ nước hầm gà, trên rải thịt gà đã hầm, đậy nắp cho vào nồi hấp cách thuỷ, đầu tiên đun to lửa cho sôi rồi vặn nhỏ lửa đun tiếp từ 45 - 60 phút là được, ăn thịt gà cùng với xôi. Công dụng: bồi dưỡng nguyên khí, tráng dương sinh tinh.

Canh mộc ngân nhĩ với kỷ tử: Ngân nhĩ (nấm mèo trắng) 20g rửa sạch thái vụn, kỷ tử 30g, hai thứ đem hầm với một chút đường phèn rồi ăn nóng. Công dụng: tẩm bổ can thận, hoạt huyết thông khí, dưỡng âm sinh tân, đặc biệt phù hợp với những người mắc các bệnh đường hô hấp, da dẻ hay bị nứt nẻ vào mùa đông.

Vị thuốc dâm dương hoắc trong bài thuốc bồi bổ nguyên khí.

Bong bóng cá hầm: Bong bóng cá loại to đem ngâm 1 - 2 ngày rồi cho vào nấu chín cùng với hành, gừng (một lượng vừa phải), 10 phút sau lấy ra cho vào nước sạch ngâm tiếp 2 giờ, sau đó thái thành sợi nhỏ cho vào nồi hầm cùng với các loại thịt khác như thịt lợn, thịt bò, thịt dê..., khi chín cho thêm gia vị, ăn nóng. Công dụng: bồi bổ ngũ tạng, dưỡng nhan nhuận sắc.

Gà trống hầm: Lấy một con gà trống khoảng kiếm 1kg, vặt lông bỏ nội tạng, cho gừng tươi, rượu cái và một chút gia vị hầm nhừ ăn. Công dụng: tráng dương, bồi dưỡng ngũ tạng, rất hạp với những người có thể chất dương hư.

Bồ câu hầm: Lấy một con bồ câu trắng còn non, vặt sạch lông, thêm ba kích, hoài sơn và kỷ tử mỗi thứ 15 - 20g, dùng nước lạnh hầm nhừ, mỗi tuần ăn 1 - 2 lần. Công dụng: bổ thận tráng dương, ôn ấm tỳ vị. Món dược thiện này dược tính hơi ôn nhiệt, những người có thể chất nóng trong không nên dùng.

Vạn linh chí bảo tiên tửu: Dâm dương hoắc 300g, tiên mao, nhục thung dung mỗi thứ 120g, đương quy 240g, hoàng bá và tri mẫu mỗi thứ 60g. Đem thảy các vị ngâm với 7,5 lít rượu nho, nấu khoảng 1 giờ rồi chôn xuống đất 3 ngày 3 đêm, để tiếp 7 ngày nữa thì vớt thuốc ra, phơi khô nghiền thành bột, vê thành viên hoàn to bằng hạt lạc, rượu và thuốc uống cùng lúc, mỗi ngày 5 - 10 viên. Công dụng: bổ thận sinh tinh, trợ dương bổ âm.

Lẩu nhân sâm: Nhân sâm 10g, hoàng kỳ 20g, hạt tiêu 2g, đinh hương 2g, bít tất thêm nước cho vào nồi lẩu nấu 10 phút, sau đó cho thêm nước canh vào nấu sôi là có thể thành nước lèo để nhúng các loại thịt như thịt dê, thịt gà, thịt lợn nạc, tôm nõn thái lát mỏng..., ăn cùng rau thơm, ngồng cải, măng xé... Công dụng: bổ khí ôn dương, bổ dưỡng sức khoẻ, nâng cao sức chống lạnh cho thân thể.

BS. Thanh Hà

Có một loại tình yêu mang tên… gói gia vị mì: Ăn với cái gì cũng ngon, ở nước ngoài phải nhờ mua đem sang

• Bát mì để lại nhiều nhớ thương mà chỉ người Việt với nhau mới hiểu Đọc ngay

Không ngoa khi nói có cả một đời người Việt lớn lên nhờ ăn… mì tôm. Đây xứng đáng là sáng tạo tuyệt vời nhất làng ẩm thực, khi một gói mì giá siêu bình dân, bé tí hon lại có thể tận dụng từ trong ra ngoài, sáng tạo ra hàng loạt món ăn ngon gắn liền với nhiều đời ngươi Việt.

Có một kiểu người ăn gì cũng phải có… gia vị mì

Thật sai lầm khi cho rằng gói gia vị mì chỉ dùng để ăn mì, vì nó đồng nghĩ với việc bạn đã bỏ qua hang loạt món ăn vặt trứ danh, dùng gia vị mì như một “vũ khí bí mật”.

Với hương vị chua chua cay cay, thơm nồng đặc trưng, gói gia vị mì “bỏ xa” các loại gia vị thường nhật. Đúng với thuộc tính ngon, bổ, rẻ, sinh ra để cứ đói của mì tôm, gói gia vị mì có thể bỏ vào tuốt luốt mọi thứ, biến thức ăn tạm bợt, lãnh đạm đến đâu cũng trở thành “rất gì và này nọ” hẳn. thường nhật, nếu nấu cơm, canh hoặc cháo mà nhạt quá thì ngươi ta chỉ cần cho gói này vào cho có vị.

Thế nhưng, dần dà, gia vị mì sẽ nâng cấp hương vị của hết thảy các loại đồ ăn vặt trên đời, từ chua gắt như xoài xanh đến “nhàn nhạt” như dưa chuột, ổi xanh. Thậm chí, nếu đã trót nghiện hương vị chua cay thơm nồng ấy, bạn sẽ quên luôn muối tôm, và mỗi lần ăn vặt là chỉ tìm gia vị mì để chấm mà thôi!

Hoa quả chấm gia vị mì, nhìn rất vô lý nhưng ăn lại hợp lý lạ thường

Một hình ảnh trong nhóm về ăn uông tại Hà Nội: Gói gi vị bán đăt như tôm tươi, kèm “thực đơn” đủ món ngon ăn cùng, từ hoa quả, phồng tôm đến trứng luộc,v.v… (Nguồn: CHUYÊN ĐỒ ĂN)

Gói gia vị “quý hơn vàng”

Góp mặt trong hàng loạt món ăn vặt, cũng như nếp ăn uống của nhiều lớp người, gói gia vị mì đã dần trở thành một món ăn độc lập, được nhiều người tích góp, truy lùng.

Nếu trước đây, chúng ta chỉ có thể giữ lại những gói gia vị khi nấu mì xong, ngày giờ bạn có thể dễ dàng tìm thấy những… shop online chuyên gia vị mì, khẳng định độ yêu thích đồ sộ của người Việt với hương vị sâu cay này.

Sống lâu trên đời chuyện gì cũng có thể thấy: Có hẳn một shop chuyên bán gia vị Hảo Hảo thế này, mỗi post cả trăm ngàn like chứ chẳng chơi!

Độ “cuồng” gia vị mì này lại nâng lên một tầm cao mới tại những hội nhóm cho người Việt ở nước ngoài. Còn nhớ đầu mùa thu năm nay, chúng ta được dịp “cười bể bụng” vì những vali toàn mì gói của hội du học sinh, thì gần đây, gói gia vị mì cũng được săn đón không kém tại nước ngoài. Trong một nhóm Facebook dành cho người Việt tại Nhật, gia vị mì Hảo Hả “chiếm sóng” một cách oanh liệt, trở nên món nhu yếu phẩm được săn đón nhất tại xứ người.

Khi xa quê, một gói gia vị mì chua cay bỗng trở nên quý báu và… đắt hàng lạ kì!

Công bằng mà nói, gói gia vị mì cũng chỉ toàn nguyên liệu đơn giản như muối, tiêu, ớt, với hương vị chua cay chua cay đã khá thân thuộc. Thế nhưng, chính vì mùi vị chẳng lấy gì làm hoa mĩ ấy, nó lại càng gắn bó hơn với khẩu vị hàng ngày của người Việt Nam. Người ta ăn nó không phải chỉ để ngon, mà để nhớ một nơi, hoài niệm về một thời vậy.

Nếu mỹ phẩm bạn đang dùng có 1 trong 7 thành phần sau thì da nổi mụn chỉ là chuyện sớm chiều

Ai cũng biết mụn đến vì nhiều lý do, nè do cơ địa, do thời tiết đổi thay hay nếp chăm chút da không đúng cách… Nhưng có một nguyên cớ "nguy hiểm" hơn chính là sử dụng những món có những thành phần dễ gây mụn. Chính nên, các biên tập viên làm đẹp của trang Byrdie đã kê ra 7 thành phần mà thầy thuốc da liễu đề nghị nên tránh xa nếu không muốn da mặt xấu đi từng ngày, nổi mụn không ngừng nghỉ.

Một bác sĩ da liễu nổi tiếng là Yoram Harth giảng giải: "Khi bạn có làn da dễ bị mụn trứng cá, điều quan yếu là tránh xa các thành phần có khả năng gây mụn, làm bít tắc lỗ chân lông. Bởi khi đưa lên da các sản phẩm có chưda thành phần này, da của bạn sẽ càng tệ đi trông thấy".

Dầu

Theo bác sĩ da liễu Rhonda Klein thì dầu dừa, dầu hạnh nhân, tinh dầu bơ tuy có cỗi nguồn từ thiên nhiên nhưng điều đó không có tức thị chúng chẳng thể gây hại. Những loại dầu này rất dễ gây mụn và với những ai dễ hoặc đang bị mụn trứng cá thì càng phải "bái bai". Một thầy thuốc da liễu khác là Shari Sperling cũng đồng ý với quan điểm trên, cô nhấn mạnh vào dầu dừa bởi đây là thành phần dễ khiến lỗ chân lông tắc nghẽn.

Silicone

Silicone là thành phần làm đẹp khá phổ biến và thường được thêm vào trong các loại phấn trang điểm như BB Cream, CC Cream, Foundation để tạo cho sản phẩm một kết cấu mịn màng, chống nước và một mực trên bề mặt da. Tuy nhiên, thầy thuốc Deanne Robinson giải thích silicones có thể làm mất nước tự nhiên trên da, làm bít tắc lỗ chân lông, và tất nhiên, nàng nào da mụn càng nên tránh.

Fragrance

Được phối hợp từ các hoá chất tổng hợp, hương liệu có tác dụng tạo mùi thơm cho các sản phẩm. Nó cũng được thêm vào mỹ phẩm makeup, nhưng Tiến sĩ Harth nói rằng thứ thật sự cần để ý chính là benzaldehyde, một chất tạo mùi thường được dùng. Nó được đánh giá là thành phần dễ gây tắc lỗ chân lông và kích ứng da giống như các mùi hương nhân tạo khác và được "cảnh báo" đối với những ai có làn da mụn, da mẫn cảm.

Lanolin

Đọc vị tốt những thành phần dễ gây mụn có trên mỹ phẩm chưa bao giờ là thừa bởi điều này giúp bạn hạn chế mắc lỗi trong công cuộc skincare. Và thành phần các nàng da dễ bị mụn cần thận trọng tiếp theo là lanolin, một loại sáp được chiết từ tuyến bã nhờn của cừu, hay còn gọi là mỡ cừu. Lanolin được truyền tụng về khả năng dưỡng ẩm nhưng song song, nó cũng dễ gây mụn và rất nhiều mụn trên da hỗn hợp, da dầu. Các tên gọi khác của lanolin còn là acetylated lanolin alcohol, ethoxylated lanolin, PEG 16 lanolin and solulan 16.

Petrochemicals

Petrochemicals được biết đến như sáp parafin, dầu khoáng hoặc xăng dầu. Những hoá chất này được dùng để bảo quản sản phẩm hoặc khoá ẩm, tránh cho độ ẩm bay hơi. Nhưng song song chúng cũng có thể gây bít tắc lỗ chân lông, khiến các thành phần gây hại xâm nhập vào sâu bên trong da.

Sodium Chloride

Sodium Chloride là tên gọi khác của muối bình thường, nó được thêm vào các sản phẩm như một chất làm đặc, dễ tìm thấy trong các loại phấn nền. Tuy nhiên, Sodium Chloride được kê vào các thành phần nên tránh vì theo Tiến sĩ da liễu Harth thì nó có thể gây ra mụn, khiến da kích ứng, tiết dầu, sinh mụn ở cằm và quanh miệng. Trên thang điểm comedogenic (thành phần dễ gây mụn), "em nó" được đánh giá là 5/5 nên tốt nhất là bạn hãy tránh càng xa càng tốt.

D & C Red

Thành phần rốt cuộc mà da nhạy cảm, dễ lên mụn đều nên né là D & C Red, một chất tạo màu cho mỹ phẩm như phấn má. D & C Red thường đi kèm một con số. Trong đó, D & C #19 bị cấm không dùng, một số loại như D & C Red 3, 30, 36, 40, 27 vẫn còn tồn tại trên thị thường. Bạn rất nên lưu ý đến D & C 27 và 40 vì đây là hai chất có khả năng gây mụn cao và được cho vào "black-list" với những nàng da mụn.

Nguồn: Byrdie

Theo Trí Thức Trẻ

Link bài gốc Copy link

Tình dục - Lợi ích và nguy cơ với hệ tim mạch

Hoạt động dục tình là nhu cầu căn bản, chính đáng và bình đẳng của mỗi con người. Gần đây, tình dục đã được tầng lớp nom cởi mở và đúng mực hơn, coi đó là những nhu cầu sinh lý thường ngày và hiểu được những tác dụng tích cực của dục tình như tăng cường sức khỏe, giảm găng, mỏi mệt, giúp cuộc sống vợ chồng mãn nguyện và hạnh phúc hơn. Với những người khỏe mạnh, hoạt động tình dục điều độ không những giúp cho thỏa mãn về ý thức mà còn tốt cho hệ tim mạch.

dục tình ở người bệnh tim mạch

Khi hoạt động tình dục, các bộ phận thân đều được vận động, góp phần tiêu hao năng lượng, giúp giảm béo phì, ngoài ra cơ thể tiết ra nội tiết tố sinh dục giúp tăng cường đồng hóa các chất dinh dưỡng, chuyển hóa chất đạm, chất mỡ và đường trong cơ thể, sẽ làm giảm mỡ máu (cholesterol máu), giảm đường máu và hạn chế một số nguy cơ của bệnh tim mạch. Ở đàn bà, hoạt động dục tình còn làm tăng lượng hormon oxytocin giúp thân trẻ ra, tăng cảm giác thoả mãn, yêu đời và hạnh phúc.

Người bệnh tim mạch nên khám định kỳ và cần có tham vấn của thầy thuốc để kiểm soát bệnh.

Tuy nhiên, đối với người có bệnh tim mạch, hoạt động dục tình là hoạt động gắng công nhẹ, làm tăng nhịp tim và áp huyết, nhưng không nhiều. Đối với người có bệnh tim nhẹ (như suy tim độ I-II, tăng áp huyết giai đoạn I, II...) thì hoạt động tình dục nhẹ nhàng không ảnh hưởng đến bệnh, mà ngược lại còn có lợi cho tim mạch khi duy trì đều đặn và nhẹ nhõm. Khi người bệnh tăng huyết áp giai đoạn III (huyết áp tối đa trên 180mmHg), suy tim nặng hoặc có bệnh thiếu máu cơ tim, cần lưu ý điều chỉnh hoạt động dục tình để tránh tai biến.

Nếu bệnh nhân có suy tim độ III trở lên (bệnh nhân thấy khó thở cả khi nghỉ ngơi) thì cần tránh quan hệ tình dục và điều trị tích cực, khi mức độ suy tim giảm dần có thể hoạt động dục tình nhưng nên hạn chế và tránh gắng công. Khi sinh hoạt tình dục mà thấy khó thở hoặc mệt cần ngừng ngay, có thể thay đổi phong độ để giảm mức độ gắng công. Khi điều trị bệnh chưa ổn định cũng nên tránh quan hệ dục tình, vì có thể làm bệnh nặng hơn, xuất hiện rối loạn nhịp tim, thiếu máu cơ tim... hiểm đến tính mạng.

Đối với bệnh nhân tăng áp huyết giai đoạn I và II, có thể tiếp kiến hoạt động tình dục. Cần lưu ý một số thuốc điều trị tăng áp huyết có thể gây giảm chức năng tình dục, nên cần được tham mưu của thầy thuốc tim mạch khi dùng thuốc hạ huyết áp, nếu có những phản ứng phụ đó nên thay bằng thuốc khác theo chỉ dẫn của bác sĩ để không ảnh hưởng đến chức năng dục tình.

Đối với người bệnh bị thiếu máu cục bộ cơ tim (do hẹp động mạch vành) có miêu tả đau ngực thì cần tránh hoạt động tình dục hoặc khi hoạt động dục tình có xuất hiện đau ngực thì cần ngừng ngay. Khi bệnh được điều trị ổn định, không còn đau ngực, có thể nối hoạt động tình dục, tuy nhiên cần chọn tần suất và chừng độ ăn nhập.

Đối với người bệnh sau giải phẫu tim mạch có thể trở lại quan hệ dục tình sau khoảng vài tuần. Bệnh nhân có thể bắt đầu một cách từ từ. phần lớn người bệnh bắt đầu quan hệ sau 2 - 3 tuần. Theo ước tính, khi người bệnh có thể đi lên cầu thang bộ 3 tầng thì có thể trở lại hoạt động dục tình từ từ và thông thường.

Các triệu chứng cần lưu ý

Trong lúc quan hệ dục tình, nhịp tim sẽ tăng, da sẽ hồng và ấm hơn. Đây là những miêu tả thường ngày. Khi thấy xuất hiện các diễn tả như đau ngực, khó thở, nhịp tim nhanh hoặc không đều, cần dừng lại và nói với bạn tình. Nên khám và được tư vấn bởi thầy thuốc chuyên khoa tim mạch sau đó. Trên thực tại, có thể gặp hiện tượng “thượng mã phong” hay Đông y còn gọi là “tẩu dương”, biểu thị là khi giao cấu đến lúc cực khoái, người đàn ông vã mồ hôi lạnh, tuỳ thuộc lạnh, thở dốc, xỉu, mạch đập yếu, tinh lực chảy ra liên tiếp đến khi kiệt lực... Trường hợp này hay gặp ở người có bệnh lý tim mạch trước đó. Theo kinh nghiệm của Đông y, người vợ cần bình tĩnh, không được đẩy người chồng ra mà giữ nguyên phong thái, hà hơi thổi ngạt, chóng vánh dùng vật nhọn như kim băng, trâm cài tóc... châm mạnh vào đầu xương cùng cụt (vị trí huyệt trường cường) hoặc huyệt hội âm là điểm giữa nối từ gốc dương vật đến lỗ đít. song song dùng ngón tay bấm mạnh vào vị trí giữa của rãnh nhân trung từ gốc mũi xuống môi trên. Nếu ngừng tim cần ấn tim ngoài lồng ngực. Sau đó gọi điện cấp cứu và chuyển đến bệnh viện sớm nhất có thể.

Lời khuyên của bác sĩ

Để đảm bảo an toàn khi sinh hoạt tình dục, người bệnh cần được tham vấn đầy đủ về lợi. và những nguy cơ có thể gặp phải. Cần duy trì nếp ăn uống điều độ, tập thể dục, nghỉ ngơi, dùng thuốc đều đặn hợp lý theo hướng dẫn của thầy thuốc, dừng hút thuốc lá, không uống rượu. Nên quan hệ ít nhất 2 giờ sau bữa ăn, cần tránh khi mệt cũng như tránh ngày quá nóng hay quá lạnh.

Duy trì quan hệ tình dục giúp cho đời sống vợ chồng thêm gần gụi. Với người có bệnh tim mạch, dục tình đúng mực sẽ giúp giải tỏa stress, thấy tự tín và yêu cuộc sống hơn, giúp chống chọi với bệnh tim mạch. ngoại giả, các hoạt động thể chất như đi bộ, bơi, đạp xe, nhảy đầm ở chừng độ thích hợp có tác dụng làm giảm nguy cơ tim mạch trong lúc quan hệ tình dục.

BS. Ngô Tuấn Anh

( Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 )

Cải cúc chữa bệnh mùa đông

Rau cải cúc hay còn tên gọi là rau cúc tần, tần ô, là thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Nhưng cải cúc không phải chỉ để nấu canh mà còn là một vị thuốc quý. Cải cúc chữa được nhiều bệnh thường gặp ở cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, bởi trong rau cúc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: 1,85% protid, 2,57% glucid, 0,43% lipid và nhiều vitamin A, B, C… Cải cúc có khả năng giúp phòng chữa bệnh do giá lạnh từ trong và ngoài thân nên rất hạp dùng trong ngày đông lạnh giá. Nó lại có công hiệu trị chứng hồi hộp, tim đập mạnh, đánh trống ngực, mất ngủ, tâm phiền bất an…

Đông y cho rằng, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát, lành không độc, có tính năng tiêu thực, thanh đàm hỏa, yên tâm khí. Rau có công hiệu chữa trị ho lâu ngày, làm tán phong nhiệt, chữa đau mắt, nên được sử dụng cho các chứng như: ăn kém tiêu, viêm họng, viêm phế quản… nhờ sự có mặt nhiều loại dưỡng chất…

Dưới đây là một số cách trị bệnh rất hiệu quả của cải cúc.

Trị cảm cúm: lấy 150g rau cải cúc tươi, rửa sạch, để ráo nước và cho vào tô. Nấu cháo, đổ cháo đang sôi lên trên tô cải cúc, để 5 - 10 phút rồi trộn rau lên ăn, mỗi ngày cần ăn từ 2 - 3 lần. Đây là món ăn bài thuốc có tác dụng giải cảm nhanh, hiệu quả mà không cần uống thuốc.

Chữa ho dằng dai: nấu canh phổi lợn cải cúc ăn với cơm để trị ho dằng dai. Cần dùng 150g cải cúc tươi, 200g phổi lợn. Sau đó xắt nhỏ phổi lợn, ướp gừng và gia vị. Xào chín rồi cho nước vào đun sôi. Cho cải cúc vào, rau vừa chín tắt bếp ngay. Nên ăn lúc canh còn nóng, mỗi càng ngày càng lần, ăn liên tiếp trong 3 - 4 ngày.

Bổ tỳ, trị hoa mắt, lợi tiểu: lấy 200g cải cúc, một con cá diếc 0,5kg, một ít rượu, dầu ăn, và các gia vị vừa đủ. Cá diếc làm sạch, bỏ vảy, đem rán vàng, rồi cho rượu vào đảo qua, cho gừng, nước vào tiếp, nấu với lửa nhỏ cho cá chín thì cho cải cúc vào và nấu đến sôi lại, nêm nếm gia vị. 10 ngày là một liệu trình.

Chữa ho ở trẻ mỏ: lấy cải cúc 6g, xắt nhỏ, thêm mật ong, đem chưng, uống nhiều lần trong ngày. Lưu ý: không áp dụng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Trị đau đầu: lấy một nắm lá cải cúc tươi rồi hơ nóng, chườm lên đỉnh đầu và hai bên ác vàng mỗi khi đau đầu hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Nếu không trúng mùa cải cúc, có thể dùng cải cúc khô để chữa đau đầu theo cách sau: 10 - 15g cải cúc khô cho vào siêu, đổ 3 tô nước, sắc còn 1 tô. Uống sau khi ăn, ngày 2 lần sáng và tối. Uống liên tiếp 5 - 7 ngày để có hiệu quả tốt nhất.

Hạ áp huyết, trị rối loạn tiêu hóa: nhờ tính mát, vị tê, không độc lại có tác dụng hòa tỳ vị, an tâm khí lại chứa những chất kiềm mật nên cải cúc có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol. Ăn sống hay dùng để nấu canh đều có tác dụng trị bệnh hiệu quả. Có thể dùng món cải cúc nấu canh thịt hoặc tôm, cải cúc trộn salad, canh cải cúc rong biển, dùng làm thực phẩm ăn lẩu... để trị bệnh.

Những người hay bị lạnh bụng, ỉa chảy thì nên hạn chế ăn cải cúc.

BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI

Lại xuất hiện những hình ảnh ở bẩn bất chấp khiến dân mạng lắc đầu chán ngán: Nhà cửa không quét, bát đĩa bốc mùi

Những câu chuyện ở bẩn của sinh viên tại các khu nhà trọ vẫn luôn là đề tài được bàn tán xốn xang. Dù nhìn thấy bao nhiêu nhưng lần nào những hình ảnh căn phòng ngập rác của sinh viên được san sẻ cũng khiến nhiều người phải giật thột chán chường.

Mới đây, một cô gái tiếp chuyện chia sẻ nỗi khổ của mình khi phải ở chung với người bạn cùng phòng vừa ở bẩn, vừa lười nhác và ý thức sống tập thể cực kỳ kém.

Cô gái này bức xúc chia sẻ sự ngán ngẩm về cô bạn cùng phòng: ''Các cô chú, anh chị em cho em lời khuyên khi sống chung trọ cùng những người ở dơ và lười dọn dẹp với ạ. Người thì lớn cả rồi mà ý thức thì rất chi là ba chấm. Không nói là không dọn mà nói cũng không dọn mọi người ạ. Em hết cách rồi''.

Căn phòng ngổn ngang, bừa bộn này đang khiến dân mạng xôn xang bàn tán.

Đính kèm với lời than vãn đó là những hình ảnh căn phòng bừa bộn, rếch rác do chính cô bạn cùng phòng gây ra.

Theo hình ảnh ghi lại cho thấy, dù phòng trọ vốn có diện tích hẹp, bởi thế, mọi đồ đoàn cần để ngăn nắp nhưng cô bạn này lại không làm như thế. Đồ đạc bị bày bữa, vứt la liệt xuống sàn, bát đĩa chất đống để ở bồn không rửa, mọi thứ bộn bề nhìn rất bừa bộn và bẩn thỉu.

đồ đoàn vứt tràn lan khắp căn phòng

Bát đũa ăn xong không hề rửa, dọn

Hình ảnh bừa bộn khiến ai cũng ngán ngẩm khi nhìn vào.

Ngay sau khi câu chuyện này được đăng đã ngay thức thì lôi cuốn sự quan tâm của cộng đồng mạng. Rất nhiều ý kiến phân vua sự bức xúc trước thái độ và cách sống của cô nàng nói trên. Bên cạnh đó, nhiều cư dân mạng khuyên cô gái nên chuyển phòng hoặc “ra riêng”, sống một mình để không phải chịu những bức xúc do bạn cùng phòng gây ra.

- ''Đang ăn tối mà nhìn đoạn những hình ảnh kia hết muốn ăn luôn. Người đâu mà ở bẩn đến vậy? Ra ngoài đẹp đẽ để làm gì khi đến chỗ ở còn dọn không nổi!''.

- ''Con gái mà bừa bộn lại ý thức kém như thế này thì chịu rồi. Đây là hình thức thì có thừa còn tinh thần thì thiếu hụt trầm trọng đây mà''.

- ''Thôi dọn ra ngoài ở 1 mình cho nó sướng bạn ơi. 1 người thu 1 người bày bừa thì ức chế suốt ngày đấy. Đồ người khác thì không muốn dọn mà để yên thì chẳng có tí tự giác nào cả đâu, nghĩ mà uất lắm. Mong bạn suy nghĩ sáng suốt!''.

dù rằng chuyện con gái ở bẩn là chuyện đã rất quen thuộc nhưng hiện tại, hình ảnh này vẫn nhận được nhiều sự quan tâm, chú ý của dân mạng.

Chữa bệnh bằng hoa nhài

Theo y khoa cựu truyền, hoa và lá nhài có vị cay và ngọt, tính mát; có tác dụng trấn thống, thanh nhiệt giải biểu, lợi thấp. Có công dụng trị ngoại cảm phát sốt, đau bụng, mụn nhọt độc. Hoa sắc nước lèo rửa mặt, chữa viêm màng khóe mắt và màng mộng, chữa trẻ thơ lên sởi có sốt, sởi mọc không đều. Lá cũng dùng trị bạch đới.

Cây hoa nhài là loại cây thân gỗ, thường mọc thành bụi, lá bóng cả hai mặt, phiến lá hình bầu dục hơi trái xoan, mọc đối. Hoa trắng, mọc thành cụm ở nách lá hay ngọn cây, hoa hay nở vào ban đêm, cũng có khi nở rộ vào giữa trưa. Hoa nhài được trồng làm cảnh ở khắp nước ta. Ngoài công dụng để ướp trà, hoa nhài còn là vị thuốc chữa một số bệnh thường ngày.

Một số bài thuốc thường dùng:

Hoa nhài có tác dụng thanh nhiệt.

Bài 1: Hỗ trợ điều trị tăng áp huyết:

Hoa nhài 10g, hoa hòe 10g, kim cúc 6g, hoa đại 6g. Sắc với ba bát nước còn một bát, chia uống hai lần trong ngày. Uống vào buổi sáng và tối sau bữa ăn. Mỗi liệu trình uống 10 ngày.

Bài 2: Nhức mỏi, đau đầu gối:

Hoa nhài 50g, móng giò lợn 200g. Cách chế biến: Móng giò lợn rửa sạch, chặt khúc, ướp gia vị. Hoa nhài đã rửa sạch để ráo. Cho 3 bát nước đun sôi móng giò khoảng 30 phút, cho hoa nhài vào, nêm gia vị vừa đủ bắc ra ngay. Ăn khi canh còn nóng, có thể dùng làm canh ăn với cơm. Mỗi tuần nên ăn khoảng 3 - 5 lần.

Bài 3: Chữa mất ngủ:

Hoa nhài 10g, bồ công anh 20g, kim ngân hoa 20g, cam thảo đất 10g, sắc uống ngày 1 thang chia 2 - 3 lần. Uống liên tục trong 7 ngày. Hoặc hoa nhài 6g, tâm sen 8g. Hoa nhài và tâm sen hãm với nước sôi uống nhiều lần trong ngày. Uống liên tiếp từ 7 - 10 ngày sẽ thấy kết quả rõ rệt.

Bài 4: Trị rối loạn tiêu hóa, đi tả do ăn thức ăn sống lạnh:

Hoa nhài 10g, vỏ quả lựu 10g, cam thảo đất 16g. Sắc uống ngày 1 thang, chia 2 - 3 lần. Uống trong 4 ngày. Hoặc hoa nhài 6g, chè xanh 10g, thảo quả 3g, vỏ dộp ổi 3g. Cách dùng: 4 thứ trên đem sắc với 600ml nước còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày, uống sau các bữa ăn. Uống liên tiếp trong 3 ngày.

Bài 5: Giúp thanh nhiệt mùa hè, tăng cường sức đề kháng:

Hoa nhài khô 1 thìa, cho hoa nhài vào bình trà, cho 300ml nước sôi để hãm, 5 phút sau trà có mùi thơm, uống được, người thích ngọt thì cho thêm mật ong hòa đều để nguội uống. Hoặc hoa nhài khô 6g sắc uống thay nước màu ngày. Bài thuốc này có công dụng thanh thuần tỉnh não, khai khiếu giải sầu.

thầy thuốc Nguyễn Thị Nga